Сырный рулет «Любительский»

Яйца взбить в миске и добавить тертый сыр.

Хорошо перемешать и выложить на противень с пергаментом

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут.

Остудить и снять c пергамента, предварительно перевернув сырный пласт и немного намочив водой прилипший пергамент. Намазать творожным сыром не зажаренную часть сырного пласта.

Сверху выложить ломтиками ветчину и орешек, посыпать мелко нашинкованным укропом.

Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 2-4 часа.

Нарезать на ломтики рулет, украсить ломтиками лимона.

Ингредиенты:

• 2 яйца,
• 100 г твёрдого сыра,
• 100 г ветчина «Фермерская»,
• 100 г орешек «Любительский»
• 2 ст. л. творожного сыра,
• укропа (зелень),
• ломтики лимона для украшения.